La demi-glace
Valerio Braschi – ⧖6m
Valerio Braschi
Vincitore di MasterChef Italia 6
È il più giovane vincitore nella storia di MasterChef Italia, a soli 18 anni si è aggiudicato la vittoria della sesta edizione del cooking show più amato.
Dal 2019 è chef e socio del 1978 di Roma, esperienza che gli è valsa il prestigioso titolo di “Giovane chef dell’anno” per la guida L’Espresso 2021.
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Valerio Braschi
Vincitore di MasterChef Italia 6
È il più giovane vincitore nella storia di MasterChef Italia, a soli 18 anni si è aggiudicato la vittoria della sesta edizione del cooking show più amato.
Dal 2019 è chef e socio del 1978 di Roma, esperienza che gli è valsa il prestigioso titolo di “Giovane chef dell’anno” per la guida L’Espresso 2021.
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